(ab 20 Personen)
5 Häppchen pro Person
Fleischsalat, Thüringer Mett, Matjessalat, Mettwurst, Makrelenfilet, Schweinebraten, Leberpastete, Hüttenkäse auf Tomate, Frischkäse und Gouda.
p.P. 6,90 €
Häppchen
Kategorie 1
Kategorie 2
(ab 20 Personen)
5 Häppchen pro Person
Geflügelsalat, Forellenfilet, Heringstopf, Roastbeef, Kassler, Schweinebraten, Putenbrust, Beefsteakhack, Gouda und Brie.
p.P. 8,10 €
Kategorie 3
(ab 20 Personen)
5 Häppchen pro Person
Krabbensalat, Aal, Räucherlachs, Roastbeef, Lachsschinken, Kasseler, Katenschinken, Medaillons, Briekäse, Gouda.
p.P. 9,80 €
Kategorie 4
(ab 20 Personen)
5 Häppchen pro Person
Gouda, Brie, Tomate-Mozzarella, Quark mit Gurke, Thüringer Mett, Putenbrust, Räucherlachs, Forellenfilet, Nordseekrabbensalat, Zwiebel-Makrelenfilet.
p.P. 8,70 €
Rustikale Häppchen
(ab 5 Personen)
je 1 x Käse, Kassler, Fleischsalat, Thüringer Mett, feine Leberpastete, Schweinebraten, Roastbeef, Mettwurst.
p.P. 9,- €
Häppchen auf Vollkornbrot
(ab 5 Personen)
je 1 x Beefsteakhack, Schnittlauch, Frischkäse, Katenschinken, Brie, Heringstopf, Makrelenfilet.
p.P. 9,80 €
Cocktail-Häppchen
(ab 5 Personen)
je 1 x Aal, Lachs, Roastbeef, Kassler, Lachsschinken, Schweinebraten, Krabbensalat und Käse.
p.P. 13,80 €
Fingerfood
(ab 10 Personen)
- Ciabatta-Häppchen mit Tomate und Mozzarella überbacken
- Empanadas (Blätterteigtaschen) gefüllt mit Räucherlachs
- Käsespieße mit Cherrytomaten
- Backpflaume im Speckmantel
- Mini-Pizza
- Mini-Frühlingsrolle
- Hackbällchen
- Chickenwings
ab 10 Personen p.P. 7,90 €
ab 20 Personen p.P. 7,20 €